vivid memories

庭仕事して、走って、庭で卓球、そして、庭で泡とバーベキュー。

最近の週末の過ごし方。今週はハンバーガー。うまっ・・・。

比例して、どんどん肌が黒くなっている。まずっ・・・・。

どうして自分で作るの？　オーガニックだってスーパーで売っているし、新鮮さがよければ、ファーマーズマーケットに行けばいいんじゃない？とあるアメリカ系中国人に言われました。
そういう問題じゃないんだよなあー。土いじりの楽しさは。

見事な夕焼け。地球が燃えている・・・と思ってしまうくらい。

冷蔵庫にいれ、1日置きにかき混ぜています。冷蔵庫にいれないと、ぬか床が、すぐ酸っぱくなりすぎてしまうので。酸っぱくなりすぎる原因は、乳酸菌の増えすぎの過剰発酵。この味は非常に苦手・・・。浸かりがゆっくりですが、冷蔵庫に入れる方が、手入れも楽で、素人にはこちらの方が美味しいのです。

のりちゃんから、卓球台を頂いた。頂いたのは３月ごろ。もらって大満足してしばらく眺めていただけ。

やっとラケットとボールを購入し、昨日は庭で卓球三昧。あー楽しいやー。



昨日はLos Gatosダウンタウンでジャズフェスティバルが行われていたよう。
ジョギングの帰りに、通りかかりました。こちらも楽しそうー。