犯人は・・・

去年は壊滅だったトマトが今年は実りました。といっても満足のできではないのですが・・・。でも、そんなトマトでもうっとり。生命力を大切に頂いています。




そんな貴重なトマトが・・・。がーん。
柵をつくったのですが、今年もやられてしまいました。




犯人です。前は、可愛い・・と愛でていましたが、最近は形相を変えて追いかけ回しています。




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# by IamYukko | 2017-07-24 08:29 | くらし
知らないと怖いこと
笑福亭鶴瓶のラジオを聞いていたら、思わず吹き出してしまいました。
「何のボタンも押してないのに、気が付いたらiphoneに❌がたくさん出てて・・・その❌を消そうと思って、❌を押していったら、どんどん消えちゃって・・・ラインも消してしもうた、なんやねん、あれ、腹立つ・・・」と。

そうか、知らないと、❌を消そうと❌を押してしまうんだぁ・・・。可笑しかったけど、確かに知らないと、やってしまいそうで怖いかも。

バーベキューで作った我が家の豪華バーガー。うまうまです。(相変わらず平日の家では菜食主義ですが。。。)






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# by IamYukko | 2017-07-20 22:56 | くらし
ひすいこうたろう

小林麻央さんが亡くなって、ショックを受けていた時、こんな言葉を、あっこちゃんから紹介してもらいました。

あなたがくだらないと
思っている今日は

昨日亡くなった人が
なんとかして生きたかった

なんとしてでも生きたかった。
今日なんです。



ラジオで「ひすいこうたろう」さんの名言だと知り、彼をググって調べてみました。『3秒でハッピーになる名言セラピー』の著者と知られている方なのですね。

<ひすいこたろうの名言集>

しあわせだから
笑ってるんじゃない。

笑ってるから
しあわせになるんだ


・・・・・・
夢があっても
やりたいことがあっても

そのためにいまできることを
何もしていない。

それでは、5年経っても
できるはずがないのです。

5年後に叶えたい夢があるなら
その準備に
5年かかるということ。

だから、今日にもその準備に
取りかかっていなければ
いけないはずなのです。

・・・・・・
正解を探すのが
人生ではない。

いまできることをやるのが
人生なんです。

・・・・・・・

いいここと、おっしゃる。ただ、「なるほど」と思う正論は一気に読む物ではないですね。お腹が一杯になってしまうと、頭に入ってこなくなってしまって・・・。一つ二つ、好きなところをまずは、大切にしてみます。





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# by IamYukko | 2017-07-19 07:33 | くらし
夏野菜 嬉しい事悲しい事






毎日30度以上の日が続いています。日焼け対策して、帽子かぶって庭仕事をしていますが、鏡をみてがっくり。く、くろい・・・・。庭仕事はストレス解消になって楽しいのですが、日焼けは悲しすぎ・・なのです。








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# by IamYukko | 2017-07-10 06:42 | くらし
カリフラワーのピザ生地




Nijiyaで中華三昧を買ったら、レジの男性に「色々な麺がでているけど、やっぱり中華三昧ですよねー」と言われました。 Mitsuwaで唐辛子がかかっている煎餅を買ったら、レジの女の子に「this is sooo good」と言われました。 よく話しかけられるな〜と思いながら、悪い気はしません。

Trader Joe'sで新しい商品のテイスティングをしていたので、試食しようと手をだしたら「今フレッシュの熱いのを出すので、それ食べないで、ちょっと待って」と言われました。営業上手だなー。思わず買ってしまいました。

それがこれ、カリフラワーのピザ生地。自分で好きな物をトッピング。なかなかいけます。ヒロは、やっぱりピザがいいー、カリフラワーはカリフラワーで食べたいと言っていましたが・・・。

最近のアメリカでは、グルテンが本当に悪者にされている気がします。



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# by IamYukko | 2017-06-28 09:17 | たべもの & ワイン
今年の初収穫


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# by IamYukko | 2017-06-28 09:08 | くらし
家族写真






最近は、デジカメを使うエネルギーがなくなってきてしまっていますが、大好きな家族を撮影。撮影あとは、ぐったりくるのですが、この家族は、なぜか元気をもらえるのです。笑顔のシャワーをあびるからか?と思ったりしています。


2015年


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# by IamYukko | 2017-06-27 08:46 | くらし
野菜弁当 時々 お肉と魚
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# by IamYukko | 2017-06-13 22:37 | マクロビオティック
出かけに鹿の親子




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# by IamYukko | 2017-06-12 07:06 | くらし | Comments(0)
ナチュラル プロバイオティクス(Probiotics)


最近、というより、もう少し前からでしょうか?アメリカ(ここシリコンバレー)では、プロバイオティックという商品をよく目にするようになりました。特に「Natural Probiotics」が注目を集めているようです。

私が初めて知ったときは、内科医に「抗生物質を飲むときは同時にプロバイティクを取るように」と言われたとき。抗生物質は体のあらゆる菌を殺して健康にします。反対に、プロバイオティックは菌を体に入れて健康にします。

プロバイオティックって一体何?

ぬか漬け、納豆、味噌なども植物性乳酸菌と呼ばれ、酸に強く腸までまで届くプロバイオティクス食品。つまり、”腸内フローラ(腸内菌叢)のバランスを改善することにより、人に有益な作用をもたらす生きた微生物のことをプロバイオティックと呼んでいるそうです。

細かく書いてあるところから、引用します。「ナチュラル美人の作り方」より

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
腸内フローラ(腸内菌叢)とは

私たちの腸内には400種を越える、約100兆個、
重さにすると約1キロもの腸内細菌が存在しています。

これら個々の腸内細菌が集まって、
複雑な微生物生態系を構築しています。

この微生物群集を腸内フローラ、
または腸内細菌叢と呼んでいます。

この中には善玉菌や悪玉菌が存在し、
その構成は食習慣や年齢などによって
一人ひとり異なっているのです。

近年の研究ではその腸内フローラによって
免疫能力が変化してくることが解りました。

つまり人体の健康の度合いにおいて、
腸内菌のバランスが重要な役割を果たしているのです。

腸内細菌は
「善玉菌」
「悪玉菌」
「日和見菌」の3種類に分類することができます。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
食物繊維の少ない、精製した炭水化物や食物は消化、
ひいては腸の動きを鈍くします。

腸の働きが鈍ると腸内のバクテリアが変質し始めるのです。

こうなると腸内に留まるはずの分子が、
血中ににじみ出て行きます。

これが体内システムの炎症のトリガーとなり、
ニキビやアトピー、その他乾燥や肌の赤みなど
肌の炎症をも引き起こすのです。

砂糖や果糖などの単純糖質などの
炎症物質を避けることも大切ですが
毎日の生活にプロバイオティクスを取入れることで
腸内フローラのバランスが整い、肌トラブルは大きく改善するのです。

・・・・・・・・・・・・・・・

「ナチュラル美人の作り方」より


去年までせっせと混ぜていたぬか漬け。結局、殺してしまいました・・・汗。また復活させないと。
サプリメントも効果的だそうですが、冷蔵庫で保存しないと菌が死んでしまうものが一番いいとLicensed Naturopathic Doctorから聞きました。whole foodsのサプリメントセクションの冷蔵庫で売られています。

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# by IamYukko | 2017-06-06 08:27 | くらし


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