カテゴリ:レストラン & カフェ( 81 )
いろり屋@Santa Clara
友人から薦められた炉端焼きの店「いろり屋」。やっと行けました。7時に予約。行ったらすでに満席。やはり人気の店なのですね。二人でカウンターで。なんだかテンションあがります。
決して大きくなく隠れ家的雰囲気。おれんちラーメンの隣と聞いていましたが、最初見つけられませんでした。分かりにくいドア、窓もなく、看板も小さい。なんとなく「来て来て・・・」感がないのが面白い・・・。

お魚にはこだわりがあるようです。日本から取り寄せたり。この日は、お店のお薦めの自家製の開き、「踊り鯛」を注文。刺身は今日のお薦めのサンマの刺身も入れてもらいました。この他に唐揚げも美味しい。
そして、日本酒の種類の多いこと。メニューに乗ってないお酒もありますよ、と言われましたが、こだわりが「辛口」ぐらいしかないので、そこまでは・・・。
釜飯もとっても美味しい。ベイエリアでこんな美味しい日本食に出会えるとは・・・。日本酒と一緒にゆっくり味わいました。集団の方々もいましたが、大人数でいくより、二人ぐらいゆっくり飲むのが心地よい店かも。お値段は・・・思った通り高いです。アメリカでこのような日本食を味わうためには仕方がないのかもしれませんが、なかなか敷居の高いお店ではありました。でも、本当に美味しかったです。
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by IamYukko | 2016-09-24 11:13 | レストラン & カフェ
義理両親滞在 2016年 レストラン編
日常生活は野菜中心、動物性は週末、そんなメリハリをつけていましたが、やはりレストランに行って、アメリカらしい食事も味わいたいことでしょう。色々な国を味わってもらいました。

Sweet Pea @Los Gatos クレープ料理 (持ち帰り。ドライトマトチキン味がお気に入り)
Chipotle Mexican Grill @Los Gatos メキシコ料理 (持ち帰り。チキンブリートがお気に入り)
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Cafe Brasil @SantaCruz ブラジル料理
(サンタクルーズに行ったときに。大絶賛とはいかず、でも興味津々)
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Sakoon @Mountain View インド料理 
(ブッフェスタイル。室内が暗めなので見えにくいとのこと、でもこちらも興味津々)
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A Bellagio @Campbell イタリア料理
(ここのロブスターパスタは絶品。デザートのパンナコッタも美味しい。ティラミスはまあまあ)
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Chez Panisse @Berkeley アメリカ料理
(ここはやはり、素材の味を生かしていますね。)
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Manresa Bread @Los Gatos パン
(アーモンドクロワッサン、バゲットの美味しさに感動)
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中華料理、タイ料理に行けなかったことが心残りです。
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by IamYukko | 2016-09-16 10:26 | レストラン & カフェ
Tigelleria Organic Restaurant @campbell
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日本語クラスで、信長、秀吉、家康を解説。「鳴かぬなら 殺してしまえ(鳴かせてみよう、鳴くまで待とう  ホトトギス」までもしっかり勉強。信長があまりにも残酷すぎると言うので、スティーブジョブスもどちらかといと、信長系じゃない?と聞いてみました。

(写真)
女子4人と久しぶりに、キャンベルでイタリアの泡とイタリア料理を楽しみました。
Tigelleria Organic Restaurant
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by IamYukko | 2016-07-10 12:19 | レストラン & カフェ
The Bywater @ Los Gatos
Los Gatosにあるミッシェラン3つ星のManresa。地元のオーガニック野菜を中心としたメニュー。
テイスティングメニューが今では$235と、かなり敷居が高いのですが、このManresa のオーナー&シェフのDavid Kinchが、カジュアルなレストランを今月Los Gatosにオープンしました。

それがニューオリンズ料理のThe Bywater。David Kinchは、ニューオリンズ出身だからみたいです。

3つ星のシェフで、お手頃、しかも地元と聞けば、行ってみたいじゃないですか。実はこのレストラン、予約ができないのです。週末の夕方5時ぐらいに前を通ったら、ものすごい行列ができていました。並びたくないな寒いし。でも、ランチだったら・・・と、友人を誘って行ってみました。開店10分前で(11時開店)、すでに10人弱ほど。恐るべし、David Kinch。

ランチメニューはありません。そりゃ、Manresaに比べれば安いけど、一品15ドル前後で、量は少なめ。品数もそんなにありません。パンもつきません。お酒を飲みながら、つまむところかな。お昼に行くところではないかもしれません。お腹が一杯にはなりませんでしたから・・・とほほ。

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サンフランシスコの3つ星レストラン情報 2016年。
「Manresa」(マンレサ)
「Benu」(ベヌ)
「Saison」(セゾン)
「French Laundry」 (フレンチ・ランドリー)
「The Restaurant at Meadowood」 (レストラン・アット・メドウッド)
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by IamYukko | 2016-01-28 12:19 | レストラン & カフェ
Phil's Fish Marketに初挑戦
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前からきになっていたのです、このシーフードレストラン、Phil's Fish Market。モントレーの帰りに寄ってみました。場所は、モス・ランディング。モントレーから20分ぐらいでしょうか。

到着したのは6時頃。この時間だったら、比較的入りやすいだろうと思ったのですが、甘かった。車を止める所が全く見つからない。人の列は店の外まで。やはり人気の店なのですね。一瞬パワーに負けて、帰ろうかと思いました。

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この店は、最初にレジで料金を払い、番号をもらいます。その後、自分で席を見つけて座ります。そこに、店の人が運んできてくれるシステム。つまり、席が見つからないと大変なことになるのです。料理がきちゃうから。誰かが並び、誰かが席取り。この日のような長蛇の列の時は、席取りバトルも繰り広げられていたのです。いや〜びっくり。

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でも、がんばったかいがありました。このチョッピーノは本当に絶品。熱々で、シーフドがたっぷり。半分はお持ち帰り。量が多くて食べきれません。でも次の日も、美味しく頂きました。これについているサラダが、予想外の美味しさ。

Cioppino in a Bowl served with Green Salad and Garlic Bread$22.95

なぜかhiroが、クラムチャウダーも注文。でも、これが正解。チョッピーノだけ食べてると、ちょっと飽きちゃうのです。クリーム系を挟むと、なんともバランスがいいんです。トマト、トマト、クリーム、トマト。

Clam Chowder New England (white)Medium (pint)$6.95

あの待ち時間を思うと腰が引けますが、時間に気をつけて、また行ってみたいものです。

Phil's Fish Market & Eateryet
7600 Sandholdt Rd.
Moss Landing, CA 95039

Phil's Fish Market and Eatery Menu!
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by IamYukko | 2014-09-11 09:07 | レストラン & カフェ
blue bottle coffee 2014年秋 日本へ
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この秋、アメリカで人気のブルーボトルコーヒーが日本にも進出するそうです。まずは、清澄白河に第一号店。どうしてここへ? サンフランシスコのお隣の町、オークランド(このコーヒーの発祥の地)に似ているからという理由らしいですが、どうなんでしょう?

ここで、アメリカのコーヒーの流れのおさらいです。

第一の波:戦後~1970代 
アメリカ全土にコーヒーが普及・・・・・>日本へ いわゆるアメリカンコーヒーと呼ばれているもの。

第二の波:80年代後半
アメリカのコーヒーはまずいということで、ヨーロッパ風の深入り豆がアメリカ全土に普及・・・>スターバックス、ターリーなどが日本へ。

第三の波:2000年代に入って
産地、品種にこだわった浅入り豆。ドリップ式、サイフォン式など入れ方にもこだわったスタイルが人気。ブルーボトル(サンフランシスコが一号店)が先駆けとなってアメリカ全土に普及・・・・>このブルーボトルが今年の秋、日本へ。今、このサードウエーブが世界に広がりつつあります

ブルーボトルは、スタバのように店のコンセプトを統一せず、土地柄に合わせて、豆や入れ方を変えていくスタイルをとっています。しかも、店員はお客との会話を重視。

これって、豆の入れ方にこだわる、話好きなマスターがいる日本の喫茶店と同じスタイル。そう、この創業者の理想は、日本の昔の喫茶店なんだそう。19歳で初めて来日した創業者は、日本の喫茶店に感動し、来日する度に、喫茶店めぐりをしていたとか。また、彼はアメリカにおいて、日本製のサイフォンやウォータードリッパーを使用し始めた先駆けでもあるんです。だからこそ、海外進出の最初の地に日本を選んだとか。こういう話は、日本人にとって、嬉しいものです。でも・・・・・・。

アップルのジョブスが、日本のSonyに学び、ブルーボトルの創業者は、日本の喫茶店に学んだ。Sonyの業績は悪化、日本の喫茶店は減少。なんだかちょっと複雑な気持ちになります。
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by IamYukko | 2014-05-30 09:52 | レストラン & カフェ
久しぶりのサンフランシスコ
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友人の写真展を見にサンフランシスコへ。サンフランシスコは、やっぱりワクワクする町だった。1時間で行けるのだから、もっと頻繁に行ったらいいのだけど・・・・。なんだか近いようで遠いサンフランシスコだ、相変わらず・・・。

行ったからには美味しい物を食べなくてはと、写真展に行く前に腹ごしらえ。友人お薦めのChez Mamanへ。店構えが今風のお洒落な感じというより、ちょっと田舎風な感じがいい。店内は大きすぎず小さすぎず落ち着く空間。ここのムール貝とポテトの組み合わせの美味しいこと。次回は、オニオンスープとサーモンクレープに挑戦したいもの。

Chez Maman West (Hayes Valley)
401 Gough St. San Francisco CA, 94102

Chez Maman East (Potrero Hills)
1453 18th St. San Francisco CA, 94107

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そして行列で有名なTartine Bakeryへ。3時過ぎに行っても、まだ人が並んでいた。おそるべしTartine。しかも駐車場泣かせなのだ(駐車場が見つからなくてグルグル回ることになる)。駐車場運を持っている友人のお陰で今回は問題なく見つかったけど。並ぶこと15分(1時間なんてザラとのこと)。ホットサンド、レモンタルト、クロワッサンなどが有名らしいが、私達はブレッドプティングを注文(上の写真)。二人一つでも多いぐらいな量。美味しかった。ただ、私が苦手とする酸味が強いコーヒータイプだったのが、ちょっと残念。

Tartine Bakery
600 Guerrero St.
San Francisco, CA 94110

そして友人の写真展へ。二つの場所で飾られている。これがまた、とってもよかった。がんばっている友人の姿を見ると、なんだか背筋伸びる。刺激を一杯もらい、お腹一杯になって帰ってきた。やっぱりサンフランシスコは楽しーやー。

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by IamYukko | 2014-04-21 18:41 | レストラン & カフェ
Kyusu Burmese Cuisine@San Jose
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前から気になって仕方がなかったビルマ料理店へ連れて行ってもらった。
写真のTea Leaf Saladと、Kauk Swe Thokeに感動。リピート確実メニューだ。

お茶の葉サラダはピーナツがアクセントになっていて食感が楽しかったし、きし麺みたいなヌードルは、さっぱりしながらもコクがあって、いくらでも食べられる感じ。カレーはちょっと甘めのスープみたい。私は苦手かな。

わ~っと食べ尽くして、わ~っと語り尽くして、あっという間にランチ時間が終わった。


Kyusu Burmese Cuisine
1312 Saratoga Ave
San Jose, California 95129
Mon - Sun: 11:30 am - 2:00 pm, 5:00 pm - 9:00 pm
(火は休み)
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by IamYukko | 2014-03-30 09:32 | レストラン & カフェ
食べ物情報 @Santa Cruz 
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<レストランでランチ系>
Cafe Brasil (ブラジル料理)8:00 ~ 15:00(朝食&昼食のみ)
1410 Mission Street, Santa Cruz, CA 95060 
(参考)http://vividyukko.exblog.jp/22117572/

The Crepe Place (クレープ料理)
1134 Soquel Ave., Santa Cruz, CA 95062 
(参考)http://vividyukko.exblog.jp/13716091/

Aptos St. BBQ  (バーベキュー料理)
8059 Aptos St, Aptos, CA 95003
(参考)http://kikinotes.exblog.jp/19906246/

<ベーカリー・デリ系>
The Buttery
702 Soquel Ave, Santa Cruz, CA 95062
(参考)http://shinasfo.exblog.jp/18148431/

Gayle's Bakery & Rosticceria
504 Bay Ave Capitola, CA 95010
(参考)http://shinasfo.exblog.jp/16479693/

Kelly's French Bakery
402 Ingles St., Santa Cruz, CA 95060 
(参考)http://kikinotes.exblog.jp/14838641

Saturn Cafe( a vegetarian restaurant)
145 Laurel St., Santa Cruz, CA 95060
(参考)http://blog.livedoor.jp/cite/archives/52106220.html

<コーヒー>
Verve Coffee Roasters
104 Bronson St Ste 19 
Santa Cruz, CA 95062

1540 Pacific Ave
Santa Cruz, CA 95062

816 41st Ave
Santa Cruz, CA 95062
(参考)http://blog.livedoor.jp/chiblits/archives/52005799.html


<海が見えるレストラン系>
Crow's Nest
2218 E. Cliff Drive, Santa Cruz, CA 95062 

Paradise Beach Grille
215 Esplanade, Capitola, CA 95010

Aquarius
The Dream Inn
175 W Cliff Dr, Santa Cruz, CA 95060

Sanderlings Restaurant At Seascape Resort
1 Seascape Resort Dr, Aptos, CA 95003
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by IamYukko | 2014-02-25 23:01 | レストラン & カフェ
Cafe Brasil @Santa Cruz
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真央ちゃんの感動から一夜明け、サンタクルーズへ。
気になっていたブラジル料理店へ行ってみる。ブラジル料理は初めてだ。強い辛味、強い甘味はほとんどない。日本人には親しみやすい味のような気がする。

おすすめメニュー
Muqueca(ムケッカ)が、あまりにも美味しくてびっくり。リピート確実。
Fish Florentineというお魚料理もお薦め。豆料理も美味しいし、 farofa(ファロッファ)といふりかけみたいな料理も面白い。椰子の新芽の酢づけもついてくる。

カフェ・ブラジル Cafe Brasil
Address: 1410 Mission St, Santa Cruz, CA 95060
Hours: 8:00 am – 3:00 pm

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こんどは、カフェ・ブラジルから、2、3分のところにあるKelly's French Bakeryへ。
美味しいコーヒーが飲め、外のテラスでのんびり過ごせる所。

Kelly's French Bakery
402 Ingles St., Santa Cruz, CA 95060
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by IamYukko | 2014-02-22 08:17 | レストラン & カフェ


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