シアトル旅行 (レストラン編)
シアトルには、のんびりしてみたいカフェや、気になるレストランがたくさんある。
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今回行ってみたレストラン。
Place kitchen
2030 fifthe Ave., seattle

lark
926 12th Ave., Seattle

iCactus
121 Park Lane, Kirkland





「lark」は、すべて小皿料理。数品の趣向を凝らした料理にワシントン州のワインを合わせながら、ゆっくり時間をかけて味合う。
中でもRpsti Potatoesは一押し。こんなに口の中でとろけるマシュドポテトは初めて。

デザートを選んでいると「ここのイチジクとキャラメルのパイは最高よ」と、隣の席の女性から声をかけられる。
記念日は決まってここに来るという綺麗な方。カリフォルニアから来たことを告げると、お薦めの場所やレストランを紙に書いてくれる。「何かあったら電話して」と電話番号まで。
丁寧にお礼を述べ、握手をして別れる。

どこのレストランも美味しかったが、一番印象に残った「lark」。
頂いたメモは旅の大切な思い出。又いつか来る機会がありますように。

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by IAmYukko | 2006-09-03 21:18 | たび
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