マス塩焼き
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trout

ムニエルにしても美味しいよ、とMnamaiちゃんにアドバイスをもらったのだけど、料理する元気がなく、ただの塩焼きにしてオーブンで焼いて醤油をたらして食べた。川で釣った魚をその日に食べる。なんて至上の幸福でしょう。




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youtubeで研究したHiroが、綺麗にさばいてくれました。
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by IamYukko | 2012-07-08 11:20 | たべもの & ワイン
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