苦み重視
blue bottle copy
コーヒーに特別うるさい訳ではありませんが、毎日一杯は必ず飲みますので、それなりに好みがあります。酸味が強いのは苦手。苦味重視。
といっても苦ければいいって言うわけではありません。酸味がでしゃばりすぎず、苦味にパンチがあってでも優しい感じ・・・私好み。

このblue bottle coffee、好きなので、家でも飲んでますが(たまに。。)、入れ方によっては、非常に酸味を感じます。特にドリップ式。SFMOMAにあるカフェのこのコーヒーは、最近私には酸っぱい・・・とがっかりなのです。

blue bottle2
ここのblue bottleは、美味しかったな。


Piccino Coffee Bar
807 22nd St
San Francisco, CA 94199
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by IAmyukko | 2011-02-11 22:20 | レストラン & カフェ
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