Thanksgiving
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今年は、義理親、義理妹夫婦と過ごす。アメリカらしい家族でのThanksgiving。
5.6年ぶりだろうか、久しぶりにターキーを焼いた。スタッフィングは義理母からのレシピ。
自分で作ったけど、やっぱり美味しいと思う、このスタッフィング。嫁をしながら、たらふく食べて飲んだ。







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ちょっと焦がし気味だったけど・・・パリパリ皮だったので、まあいいでしょう。4時間半。
ターキーは、メスで13ポンド以下がいいんだそう。
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by IAmyukko | 2010-11-29 22:03 | たべもの & ワイン
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