台所の音
yasai
私の台所の音は騒がしい。まな板の音なんか、コラコラカツッとまるで喧嘩しているみたい。自分でもちょっと耳障り。
トントントンと軽やかな、さわやかな音を出してみたいものです。

”女はそれぞれ音をもってるけど、いいか、角(かど)だつな。さわやかでおとなしいのがおまえの音だ。”
「台所の音」幸田文より

(写真)
友達に教えてもらった、この野菜。ザクザク切ってゴボウのキンピラと同じ要領で味付け。
すっかり我が家の定番に。簡単で大好きな一品。
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by IAmYukko | 2009-10-14 23:55 | たべもの & ワイン
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