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by IamYukko
引き続き健康情報
pistachio nuts

このリサーチによると、ナッツは体重こそ落とすことはできなかったが、お腹の脂肪の減少に成功。血圧とコレステロールも改善。
どうもメタボリックにいいらしい。

実験では3つのグループに分類。
1. 脂肪を減少させるための食事制限。
2. 地中海料理(魚中心のトマトを使った料理) +ナッツ
3. 地中海料理(同じ) +オリーブオイル

1年後に再度検査したところ、それぞれのグループが改善されたが、中でも2番が一番改善されたとのこと。ちなみに、お酒はワインだけ。そんな訳で、我が家では一握りのナッツを毎日食べ始めた。
もちろん、ポテトチップスを食べながら、ナッツで改善・・・なんてことはありえませんが。
by IAmYukko | 2008-12-20 10:48 | たべもの & ワイン
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